Как известно, надежным средством профилактики старения немолодого уже человека является рациональное сбалансированное по питательным свойствам питание Что можно посоветовать нашим уважаемым пенсионерам?
Рацион должен быть разнообразным количество еды умеренной и отвечать возрастным особенностям человека. Объем потребляемой еды в 70 лет должен быть приблизительно на треть меньшим чем в 25-30 летнем возрасте. Диетологи геронтологи настоятельно рекомендуют не переедать. Важно иметь нормальную массу тела. В случае же лишней следует практиковать 1-2 раза в неделю, как их называют, питательно-разгрузочные дни.
Не стоит также потреблять жирные сорта мяса, птицы, субпродукты, богатые холестерином (печенка, мозг). Количество яиц — не больше 1-2 на неделю. Зато стоит потреблять больше овощей: 600-800 граммов на сутки, а еще морепродукты. Оправданное потребление круп — гречневых, овсяных, перловых. Нельзя обойти молчанкой и кисломолочные продукты. Собственно, это известные вещи. Но не помешает их повторить, поскольку, к сожалению, многие из людей преклонных лет забывают об этом продолжает питаться, как и в годы молодости.