Считается, что люди, которые едят много молочных продуктов, имеют более низкий вес и теряют лишние килограммы гораздо легче. Однако, по данным нового исследования было установлено, что диетические добавки с кальцием не влияют на общий вес, индекс массы тела (ИМТ), или количество жировой массы людей, страдающих избыточным весом и ожирением.
Некоторые ученые предполагают, что увеличение потребления кальция может способствовать в борьбе с ожирением. Другие предполагают, что кальций способствует превращению жира в кишечнике в нерастворимые мыла, которые не поглощаются организмом. Однако, точных доказательств этому нет.